ナイスなチャーハン

冷蔵庫に、刻んでおいた小ネギ、ひき肉、卵があったので、
チャーハンを作りました
なかなか美味しかったので、よかったら作ってみてくださーい。

<レシピ>
  ①ボールに、冷飯塩コショー(適量)をまぜまぜしておく。
  ②フライパンにゴマ油をしき、ひき肉ネギを炒める。途中でバター又は
   マーガリン
を入れて炒める(入れなくても可)
  ③フライパンに①を入れて強火で炒める。フライパンのフチに添ってナンプラー
    回し入れ、炒めて完成!

豆板醤を入れて辛くしても美味しいですよ
ちなみに私は、白米と玄米を1:2の割合で炊いてるのです。
玄米って、チャーハンにとってもピッタリ合うので、是非お試しあれ~

 
      

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